[대만여행/타이중 여행] 중화루 야시장의 40년 맛집! 40년 노점 계란 굴부침 타이중 중화루 야시장 소개 포스팅에 이어~ 중화로 야시장의 굴부침 맛집을 소개할까 합니다!! 어디가 맛집인지 몰라도 현지인들이 바글바글 한 곳만 찾으면 된다는 상식, 아시죠? 맞는 것 같습니다. 이 곳도 따로 정보는 없었지만, 현지인들이 줄을 서서 먹을 정도로 인기가 대단한 곳이었어요. 안에 들어가서 알았지만 현지 방송에서도 많이 다녀간 곳이더라구요 ^^ 비슷한 메뉴를 파는 옆집과도 현저히 비교가 되어 누가봐도 맛집인 걸 알 수 있었죠. 대만 음식하면 무엇이 떠오르세요? 중국과 같은 문화권이지만, 그들만의 문화가 공존하고 있는 곳. 대륙의 여러 지역 출신 사람들과 현지 원주민들의 문화가 만나 독특한 문화를 이루고 있는 곳. ..
[대전여행/맛집] 대전 맛집! 명랑식당 육개장 대전하면 무엇이 떠오르세요? 저는 어린 시절 방문했던 대전 엑스포가 단번에 떠오르는데요, 그 기억이 무색할 정도로 맛의 도시로 기억될 만한 그런 맛집을 소개해 드릴까합니다. 매스컴과 입소문을 많이 탔던 대전 명랑식당이라는 곳인데요, 사실 이번에 직접 가서 먹어본 것은 처음이에요. 예전에 저희 엄마가 명랑식당에서 인터넷으로 판매하는 냉동 육개장을 구매해서 먹어본 적이 있었는데요, 너무 맛있어서 계속 기억에 남았었던 적이 있어요. 마침 이번 여름휴가에 가족과 함께 방문할 기회가 있어서 가게 되었는데, 그 맛은 여전히 변함이 없더라구요 ^^ # 대전 명랑식당 홈페이지 http://www.myongrang.com 택배로 냉동 육개장을 구매할 수 있답니다 ^^ # 영..
[제과] 진한 초콜릿이 듬뿍, 브라우니 타르트 진한 초콜릿이 듬뿍 들어간 브라우니는 언제 먹어도 참 맛있어요.브라우니를 타르트에 넣어서 구워보면 어떨까요?정말 잘 어울린답니다!브라우니 레시피를 보다 부드럽고 촉촉하게 만들어서 타르트지 안에 부어서 같이 구워 주면근사한 브라우니 타르트가 됩니다. :-) 3호 타르트팬을 이용했어요.크기가 좀 큰지라 타르트지를 민 후에 조심스럽게 올린 후 밀착!그 다음 타르트지 바닥이 뜨지 않도록 포크로 구멍을 살살 내어 줍니다. 브라우니 필링을 만들어서 부었습니다!초콜릿과 버터, 설탕이 중탕으로 녹여 들어갔어요.위에는 슬라이스 아몬드로 장식을 :-) 예열해 둔 오븐에 넣고 구워 줍니다 ^-^달콤한 냄새가 솔솔~ 온 집안에 진동을 하네요. 타르트 팬에서 분리하기 전에 조금 식..
[대만여행/타이중 여행] 중화루 야시장 (中華路夜市) : 차도변에 늘어선 이색야시장 야시장의 나라! 대만~ 대만 하면 야시장은 약방의 감초와 같은 존재인데요 ^^ 여름의 더운 밤에도 대만 사람들은 밖에 나와 간이 테이블에 앉아 즉석에서 갓 나온 따끈따끈한 음식들을 즐겨먹는답니다. 대만에 가면 꼭 현지사람들이 먹는 야시장의 음식들을 맛보세요. 입맛에 안 맞을지도 모르지만, 잘만 고른다면 맛있는 음식을 발견할 수 있을지 모르니까요! 그런게 또 여행의 묘미죠 ^^ 일단 타이중에는 대만 최대의 야시장인 펑지아 야시장이 있습니다. 그 밖에도 타이중은 야시장이 몇 군데가 더 있는데요, 여행 중 숙소와 가까와 두 번 방문했었던 중화루 야시장을 소개해 볼까합니다. 중화루 야시장은 타이중 역에서도 가깝기 때문에, 타이중..
진정한 스승이란 진정한 스승이란 어떠한 존재일까?문득 이러한 의문이 들었다.학교, 직장에서는 '멘토-멘티'라는 말을 남발한다.멘토는 현명하고 신뢰할 수 있는 상담 상대, 지도자, 스승, 선생의 의미이다.멘티는 그 멘토에게 가르침을 받는 제자를 뜻한다.하지만, 우리가 그 멘토라는 말을 남발할 정도로 너와 내가 그리고 우리가 진정한 스승이 될 자격이 있는가 의문을 가져야 한다. 학교에서는 단순히 대학을 잘 간 선배들 그들을 부러워 하는 존재가 그들을 멘토라 부르고직장에서는 단순히 그 직장에 먼저 들어왔다는 이유로 적응을 도와주는 존재로 멘토라 부른다.하지만 그들이 원해서 멘토가 된 것일까?또한 멘티가 그들을 멘토로 선택을 한 것일까?따져묻는다면, 멘티가 스스로 멘토를 찾아서 선택해야 맞는 수순일 것이다.하지..
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