내 마음에 쉼표 하나,

[대만여행] 짭짤하고 독특한 식감의 대만식 쌀푸딩 완궈(碗粿) 오늘은 오랜만에 대만의 독특한 음식에 대해 포스팅을 해볼까 합니다. 미식의 나라답게 각양각색의 음식을 만나볼 수 있는 대만. 대만의 길거리 간식들이 최근에는 우리나라 길거리에서도 종종 보이곤 하더군요. 반갑기도 하지만 그 맛이 과연 제대로 전해져 우리나라에 오는지 살짝 걱정스럽기도 합니다만, 그래도 문득 대만 음식이 그리울 때 비교적 가까이서 사 먹을 수 있다는 것이 좋기도 하구요. 오늘 소개할 음식은 완궈라는 음식인데요, 쉽게 말하면 짭짤한 쌀푸딩 정도로 소개할 수 있을 것 같습니다. 대만 웹에서 보길 객가음식의 한 종류다, 민난음식의 한 종류다 등등 이야기가 분분하지만 대체적으로 쌀을 주식으로 삼았던 중국 남부지방에서 쌀을 이용한 음식에서..

[대만여행] 닝샤야시장에서 발견한 '마름'의 정체는? 작년 12월에 다녀온 타이베이 여행 이야기입니다. 작년 4월에 다녀온 디화지에 근처에 있는 닝샤야시장을 이번 여행에서 여러번 다녀왔습니다. 타이베이에서 먹으려면 닝샤 야시장을 가야한다라는 말이 있을 정도로(!!) 여러 맛집과 특이한 먹거리가 즐비한 닝샤 야시장은 먹을거리가 가득합니다. :: 닝샤 야시장(타이베이) 가는 방법 :: 雙連(솽롄)역 1번 출구에서 나와 왼쪽으로 쭉 따라 갑니다. 두번째 사거리에서 좌회전하면 닝샤야시장! 낮에는 조용한 학교 앞인데 밤이면 시끌벅적한 야시장으로 변하는 곳이죠. [닝샤 야시장 가는 방법, 지도 출처 구글맵스] 닝샤 야시장에서 만난 특이한 먹거리가 있어 블로그에 소개해 봅니다. ▲ 닝샤야시장에서 만난 '마름'을 팔고..