내 마음에 쉼표 하나,

[대만여행/타이중여행] 버블티의 원조 타이중 춘수당(春水堂) 버블티 좋아하시나요? 요즘 우리나라에 버블티 열풍이 일고 있죠. 최근에는 버블티의 발원지인 대만의 로컬 브랜드까지 우리나라에 진출하고 있습니다. 공차나 차타임 등의 브랜드가 바로 그것이죠. 또한 버블퐁 등 국산 브랜드도 많이 보이고 있습니다. 버블티는 시장에서 장사하던 사람들이 식사대용으로 간편하게 먹기 위해 고안된 음식이라고 합니다. 버블티 안에 들어가는 타피오카펄과 음료를 함께 먹으면 맛도 있고 허기도 달랠 수 있기 때문이죠. 저는 이 타피오카펄의 쫀득한 식감이 좋아 종종 즐겨먹는답니다. 대만에서도 흔히 볼 수 있고 먹을 수 있는 음료이지만 이 버블티의 원조집이 대만에서도 따로 있습니다. 바로 타이중(臺中)의 춘수당이란 곳입니다. 타이중의 ..

[대만여행/타이중 여행] 중화루 야시장의 40년 맛집! 40년 노점 계란 굴부침 타이중 중화루 야시장 소개 포스팅에 이어~ 중화로 야시장의 굴부침 맛집을 소개할까 합니다!! 어디가 맛집인지 몰라도 현지인들이 바글바글 한 곳만 찾으면 된다는 상식, 아시죠? 맞는 것 같습니다. 이 곳도 따로 정보는 없었지만, 현지인들이 줄을 서서 먹을 정도로 인기가 대단한 곳이었어요. 안에 들어가서 알았지만 현지 방송에서도 많이 다녀간 곳이더라구요 ^^ 비슷한 메뉴를 파는 옆집과도 현저히 비교가 되어 누가봐도 맛집인 걸 알 수 있었죠. 대만 음식하면 무엇이 떠오르세요? 중국과 같은 문화권이지만, 그들만의 문화가 공존하고 있는 곳. 대륙의 여러 지역 출신 사람들과 현지 원주민들의 문화가 만나 독특한 문화를 이루고 있는 곳. ..