내 마음에 쉼표 하나,

합정역 근처 맛있는 베이글을 먹을 수 있는 카페 포비 베이직 얼마 전에 다녀온 합정역 카페 포비 베이직입니다. 여기는 베이글로 유명한 카페더라구요. 베이글 종류도 다양하고 베이글에 발라먹는 크림치즈 스프레드의 종류도 다양합니다. 그리고 커피는 호주식 커피로 묵직한 스타일보다는 좀 더 부드럽게 즐길 수 있는 맛이더군요. 베이글이 유명해서 먹어봤는데 쫀득하면서 구수한 것이 풍미가 아주 좋더군요. 천연 발효종을 이용해서 베이글을 만든다고 해요. 그리고 함께 곁들이는 크림치즈 스프레드도 잘 어울리더라구요. 카페 내부에서 먹으면 나무 그릇에 세팅을 해서 주는데 스프레드 양을 부족하지 않게 넉넉히 주는 것이 참 마음에 들었습니다. 커피 한 잔에 베이글 하나면 한 끼 식사로도 괜찮을 것 같네요. 베이글을 좋아하신다면..