내 마음에 쉼표 하나,

[대만여행] 짭짤하고 독특한 식감의 대만식 쌀푸딩 완궈(碗粿) 오늘은 오랜만에 대만의 독특한 음식에 대해 포스팅을 해볼까 합니다. 미식의 나라답게 각양각색의 음식을 만나볼 수 있는 대만. 대만의 길거리 간식들이 최근에는 우리나라 길거리에서도 종종 보이곤 하더군요. 반갑기도 하지만 그 맛이 과연 제대로 전해져 우리나라에 오는지 살짝 걱정스럽기도 합니다만, 그래도 문득 대만 음식이 그리울 때 비교적 가까이서 사 먹을 수 있다는 것이 좋기도 하구요. 오늘 소개할 음식은 완궈라는 음식인데요, 쉽게 말하면 짭짤한 쌀푸딩 정도로 소개할 수 있을 것 같습니다. 대만 웹에서 보길 객가음식의 한 종류다, 민난음식의 한 종류다 등등 이야기가 분분하지만 대체적으로 쌀을 주식으로 삼았던 중국 남부지방에서 쌀을 이용한 음식에서..

[대만여행팁] 타이베이에서 꼭 먹어야하는 10가지 음식 안녕하세요! 엘리스블루입니다. 더운 여름 잘 지내고 계신가요? 오늘은 타이베이 미식기행을 테마로 타이베이 여행에서 꼭 먹어야 할 10가지 현지음식에 대해 소개해볼까 합니다. 대만의 수도 타이베이가 우리나라 여행자들 사이에 먹방여행의 성지로 떠오른지가 이미 꽤 되었죠! 하지만 생각보다 대만 여행을 가시는 분들이 현지 음식보다는 중국 대륙에서도 먹을 수 있는 음식을 많이 드시는 것 같아 안타까운 생각이 많이 들어요. 그래서 타이베이에서 꼭 먹어야 할 10가지 현지 음식을 소개해 보는 포스팅을 작성하게 되었답니다. 대만 여행 중에 아래 음식들을 만나게 된다면, 한번쯤 맛보시는 건 어떨까요? # 1. 대만식 굴부침, 어아젠(蚵仔煎) 대만식 굴부침 혹은 오믈..