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제일제면소 탄탄면 먹어보다 요즘은 즉석식품의 시대가 과언이 아닐만큼, 수 많은 새로운 편의식품들이 쏟아지고 있습니다. 게다가 세계 각국의 음식도 소개가 되면서 우리나라에서 출시되는 즉석식품들 가운데서 외국음식을 모델로 만들어진 것도 심심치 않게 찾아볼 수 있습니다. 얼마 전 마트에서 우연히 [탄탄면] 이라는 컵라면(?)을 발견했습니다. 평소 중국음식에 관심이 많은 저는 한 눈에 이 제품이 눈이 딱 들어왔네요. 탄탄면(중국식 발음은 딴딴몐)은 중국 사천음식으로 국수에 매운 양념을 넣어서 먹습니다.(사천음식이 맵기로 유명하죠. 마파두부도 그 중 하나입니다.) 저에겐 중국 어학연수 시절, 음식점에서 많이 포장해서 먹었던 추억이 있습니다. 매콤하고 고소했던 땅콩가루가 입에서 맴돌았던 기억이 아련하게 떠오르네요...