내 마음에 쉼표 하나,

[외식메뉴 따라잡기] 또띠아 두부피자 남아있는 찬밥도 없고, 밥을 하자니 또 그렇고~피자를 만들자니 도우를 반죽하기가 귀찮고~무엇보다 걱정되는 피자의 엄청난 칼로리!! 그럴 때 해결해 줄 수 있는 마법같은 구원의 또띠아 두부피자에요!!(물론 약간의 칼로리는 있겠지만요?!) [재료] (2개 분량 입니다!)- 도우: 또띠아 4장- 토핑소스: 두부반모(두부는 으깨서 물기를 살짝 빼줍니다.), 양파 1/4개, 토마토스파게티 소스 밥숟가락으로 가득 4스푼 -->위의 토핑소스 재료를 한꺼번에 섞어서 도우 위에 올림- 피자치즈 적당량(기호에 따라 양을 조절하세요~) [만들기]1. 오븐팬에 또띠아 두장을 나란히 올립니다.2. 위에 약간의 피자 치즈를 골고루 올린 후 한장을 다시 겹칩니다.3. 맨 위에 만들어 놓은 토핑..

[피자] 냉장고 속 재료로 피자 만들기!! 집에서 피자를 만들어 봤다. 피자 많이 어려울 줄 알았는데 은근 간단했다. 살짝 번거로운 점은 있지만 ^^ 그래도 생각보다 간단해서 손님이 오거나 할 때 재료만 있으면 금방 만들 수 있을 것 같다는 생각이 든다. 단, 도우 발효시간이 조금 걸리기 때문에 이를 감안해야 하지만 ^-^ :+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+:..:+: #1. 먼저, 피자 도우 만들기 (큰 한판 분량) [재료] - 강력분 200g - 드라이이스트 4g - 설탕 10g - 소금 5g - 올리브오일 10g - 물 120ml 1. 강력분과 설탕을 함께 체에 내린다. 2. 2..