아인슈페너 매니아라면~ 망원동 커피가게동경에 꼭 가보세요. 비엔나 커피라고 아시나요? 원두 커피 위에 생크림을 얹어서 주는 커피를 비엔나 커피라고 하죠. 예전에는 비엔나 커피라는 명칭을 많이 썼던 것 같은데, 요즘에는 비엔나 커피라는 말을 쓰면 옛날 사람이 되어 버리더군요. 요즘은 비엔나 커피 대신 "아인슈페너"라는 이름으로 더 많이 불리는 것 같습니다. 이름은 다르지만 기본적으로 비슷한 커피라고 보시면 될 것 같습니다. 쌉싸름하고 향긋한 원두 커피 위에 달콤하고 부드러운 휘핑크림을 올려 향긋하고 달콤하게 즐기는 아인슈페너!! 상상만 해도 행복해지는 맛이죠 ^^ 요즘엔 아인슈페너 맛집을 찾아 순례를 다니는 분들도 많은 것 같습니다. 가게에 따라 아인슈페너가 따뜻한 것만 되는 곳도 많은 것으로 알고 있는데..
막국수 하면 강원도! 막국수 맛집 인제 방동막국수 5월 중순인데도 불구하고 요즘 날씨가 많이 더워졌네요. 한낮에는 기온이 높게 치솟아 거의 여름 기온에 근접하고 있구요. 낮에는 날씨가 더워서 그런지 요즘 입맛이 별로 없고 시원한 음식을 많이 찾게 되네요. 여름하면 어떤 음식을 떠올리시나요? 많은 분들이 냉면을 떠올리시겠죠? 냉면에 못지 않게 여름이면 생각나는 음식이 있는데요, 바로 막국수입니다. 막국수는 또 강원도에서 먹어줘야 제맛이죠^^ 저는 어렸을 적 부터 강원도를 많이 다녀서 막국수를 많이 먹어볼 기회가 있었는데요. 강원도에서 먹는 막국수는 어지간하면 거의 다 괜찮은 편이죠^^ 그런데 최근에 최애 맛국수집이 생겼습니다. 인제군 기린면 방동리에 위치한 방동막국수입니다. 작년에 가족들과 함께 방문하고 ..
맛있는 만두를 찾아서~ 익산 고려당 다시 블로그로 컴백한 L.BL입니다. 오랜만이네요. 블로그를 오랜시간 동안 방치했다가 다시 돌아왔습니다. 블로그를 방치했던 시간동안 개인적으로 엄청난 일을 몇 개 겪어서 멘탈이 나갔었네요. 시간이 흐르니 또 무덤덤해지고 ^^; 다시 힘내서 블로그를 열심히 해봐야죠. 올해 트렌드 중 하나가 뉴트로라고 하죠. 새롭다는 뜻의 New와 복고를 뜻하는 Retro의 합성어라고 하는데요. 그래서 그런지 복고풍의 옛 향수를 자극하는 아이템들이 인기를 누리고 있는 것 같습니다. 음식점도 그런 트렌드를 따르는 것 같은데요. 뉴트로 풍의 향수를 자극하는 익산 맛집 고려당을 소개해 보고자 합니다. 사실 다녀온 지는 꽤 되었는데~ 블로그에 소개해 보고자 합니다. 익산 고려당은 예전에 SBS에..
바야흐로 다이어트의 계절이 돌아왔다. 다이어트를 할 때면 항상 쟁여두는 간식 구운계란! 하지만 매번 1판 씩 구매하다보니, 마지막에 먹는 구운계란은 왠지 찝찝해진다. 그러던 중 아는 지인이 집에서 직접 만든 구운계란을 나눠줘서 먹게 되었는데... 왠걸! 사먹는 구운달걀이랑 별 차이가 없는게 아닌가. 그래서 물어봐서 만드는 방법을 알게 되어 자주 만들어 먹게 되었다. 동네 마트에서 달걀을 세일하면 1판에 1980원에도 득템할 수 있기 때문에 만들어 먹는 것이 경제적이기도 하고 ^^ 집에서 전기밥솥으로 구운계란을 만드는 과정은 사실 라면 끓이는 것보다 간단하다. 시간이 좀 필요해서 그렇지 ^^ 밥솥을 밥만 할 때 쓴다고 생각하지 말고~ 구운계란 만들 때도 사용해봅시다!! [동영상으로 보기] [전기밥솥으로 구..
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