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[제과] 진한 초콜릿이 듬뿍, 브라우니 타르트
진한 초콜릿이 듬뿍 들어간 브라우니는 언제 먹어도 참 맛있어요.
브라우니를 타르트에 넣어서 구워보면 어떨까요?
정말 잘 어울린답니다!
브라우니 레시피를 보다 부드럽고 촉촉하게 만들어서 타르트지 안에 부어서 같이 구워 주면
근사한 브라우니 타르트가 됩니다. :-)
3호 타르트팬을 이용했어요.
크기가 좀 큰지라 타르트지를 민 후에 조심스럽게 올린 후 밀착!
그 다음 타르트지 바닥이 뜨지 않도록 포크로 구멍을 살살 내어 줍니다.
브라우니 필링을 만들어서 부었습니다!
초콜릿과 버터, 설탕이 중탕으로 녹여 들어갔어요.
위에는 슬라이스 아몬드로 장식을 :-)
예열해 둔 오븐에 넣고 구워 줍니다 ^-^
달콤한 냄새가 솔솔~ 온 집안에 진동을 하네요.
타르트 팬에서 분리하기 전에 조금 식혀주세요.
너무 뜨거울 때에는 타르트가 부드러워서 꺼내다 부셔질 수도 있거든요.
식힌 후 타르트 상자에 포장하면
선물하기도 좋겠죠?
겉은 바삭하고, 속은 촉촉한 초콜릿 맛이 느껴지는
수제 브라우니 타르트 였습니다 ^-^
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